蒙城县技工学校高度重视师资力量建设，高薪聘请各行业优秀教师。以具备研究生、本科、职业素养好的专业教师为主建立了一支由学科带头人、骨干教师、“双师型”教师组成的梯次分明的“金字塔”式教师队伍。曾指导郭同学、张同学、王同学、康同学等多人考取研究生，也曾指导若干成绩不稳定高中毕业生顺利考取大学本科。
学校秉持“不放弃一个学生”的办学理念，坚持以教学为中心，以学生“厚德、博学、技高”为目标，“让每个学生都有人生出彩的机会”。学校在抓好教育教学的同时，不忘学生的健体和全面发展。学校除了保证学生每天有一小时以上的体育锻炼时间，还设置19个学生社团，能满足每一个学生兴趣爱好，为学生的全面发展提供保障。